美國山核桃木和核桃木 
 
這兩種硬木雖然屬于不同的樹木，但兩者所產出的鋸材通常難以區分，是故其原起進行加工。山核桃木和核桃木是美國商業硬木樹種中質地最堅硬的木材。 
 
這種常用作工具把手和地板的木材非常適合制造桌椅，其在家具和地板中的應用常見。兩種木材的特征可根據出產的原木而各有不同，具體見下列圖片所示。 

山核桃木品種較多，核桃木也有不少，其中亦有名為「美國冬青木」（Pecan Hickory）的樹種。美國冬青木主要生長于美國東部，下至墨西哥灣、西達德克薩斯州，這種木材是早期歐洲殖民者開拓的混交原始叢林的重要組成部分。其邊材色淡紋寬，心材色深，對比明顯，個別制造商甚至將之作為設計特色。 

（山核桃木行情報價，山核桃木廠商名錄）

山核桃木質地硬重，核桃木稍輕，由此亦可鑒別。不過二者的主要區別仍是以顏色為主。與核桃木相比，山核桃木白邊更淺，棕心更深。兩者均易附著深色涂料，因此其制造的家具色澤頗深。按照北美硬木板材協會（NHLA）的分等規則，邊材不屬于廢料，部分買家甚至偏愛淺色的邊材。兩種木材普遍為直行紋理。高強度的抗碎性和耐沖性使之成為地板的優選材料。這種木材經砂磨和拋光后能獲得良好表面，非常適合家具制作。 
與其它北美商業硬木一樣，這兩種木材同樣遵照擇伐和自然更新的原則運作，在嚴格的森林管理和環保法規下進行可持續生產。