木材干燥原理：水分的移動

　　木材中的水分，在一定條件下可以順纖維方向移動，從木樹的兩個端面排出，亦可橫著纖維方向移動，從木樹的側面排出，這種性質稱為本樹的水分傳導性。木材中水分順纖維方向移動速度比橫纖維方向快12—15倍，但一股鋸材側面面積比端面面積約大好多倍，所以木樹干燥時水分主要依靠橫昔纖維方向傳導，從板面蒸發。

　　在木樹干燥過程中，木樹表面細胞腔中自由水首先被蒸發，當表層自由水蒸發完后，開始蒸發細胞壁內的吸警水，蒸發面逐漸向內部深入，木材斷面上形成內高外低的含水率，木樹內層水分壓力大于外層水分壓力，由于壓力差的作用，使水分以液體形式沿組

　　胞垂內的微毛細管系統由內向外移動，同時水分還以蒸汽形式沿著細胞腔組成的大毛細管器由內向外移動至表面蒸發。

　　干燥時，木材中水分的移動，除含水率梯度影肉外，溫度梯度亦是引起水分移動的因素，水分從高溫處向低溫處移動。在一般情況下，木材內部水分高于外部，形成內高外低的含水率梯度，使水分由里內外傳導。

　　大氣干燥時，被干襯里外溫差不大，溫度影響較小，木材內部水分傳導，主要是含水率梯度引起的壓力差作用，使水分逐漸移至表面蒸發達到干燥目的。